Гусиный жир Медель, 200 мл
- Замена любого масла
- Богат Омега-3 и Омега-6
- Используется в Keto и Paleo диетах
- Точка дымления: +190°C
Гусиный жир – идеальный кулинарный жир для любителей здорового питания и гурманов!
Многие эксперты считают гусиный жир, пожалуй, самым вкусным кулинарным жиром в мире. Этот продукт обладает богатым вкусом и придает пище глубокий аромат, если на нем готовить. В сравнении со свиным жиром (салом), гусиный имеет более мягкий аромат и не такой сильный вкус. Именно за это жир гусей высоко ценится в Европе.
Польза гусиного жира
Гусиный жир богат мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, которых сегодня не хватает в нашем рационе. Нехватка жирных кислот может стать причиной нарушения обменных процессов, нарушения пищеварения и увеличения избыточного веса, выпадения волос, ломкости ногтей, сухости и увядания кожи.
Он является отличным источником питательных веществ. К примеру, в жире гусей содержатся такие витамины как А, Е, С, все витамины группы В, а также минералы и микроэлементы – селен, цинк, железо, марганец, кальций, магний, фосфор, натрий и т.д.
Гусиный жир, благодаря своему богатому составу, усиливает иммунитет, улучшает обменные процессы и благоприятно влияет на работу ЖКТ.
Применение гусиного жира
Этот животный жир незаменимый для приготовления вкусных и полезных блюд, а также он используется в следующих протоколах питания: Keto, Paleo, Whole30, LCHF, Карнивор, 5R, FODMAP, Sport & Fitness.
При температуре выше +25°C гусиный жир плавится и имеет жидкую консистенцию, но при комнатной температуре он твердеет и обретает кремово-жёлтый цвет.
Вы можете использовать животный жир:
- для жарки и запекания птицы;
- для традиционного азиатского "стир-фрая";
- для приготовления соусов, подливок, паштетов;
- в качестве основы для приготовления бальзамов для губ, увлажняющих кремов, воска для усов или свечей.
Также топленый гусиный жир часто используют в народной медицине. Он помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями и кашлем, при наружном применении заживляет порезы и раны, снимает покраснения и раздражения.
Купить гусиный жир и другие животные жиры можно в интернет-магазине Biofam.ru. Доставка по всей России.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки — 0 г,
Жиры — 99,8 г,
Углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 898,2 ккал.
Страна производства: Россия.
Рекомендации по применению: взрослым и детям старше 12 лет принимать натощак по 1 ст.л. 3 раза в день. Продолжительность приема - 1 месяц. Прием можно повторять 2-3 раза в год.
Какие заболевания лечит гусиный жир?
- Продукт лечит псориаз, экземы, туберкулез легких, воспаление легких, простудные заболевания, геморрой, тромбофлебит и др.
Есть ли противопоказания?
- К противопоказаниям относится индивидуальная непереносимость, беременность, кормление грудью, заболевания печени и желчевыводящих путей в стадии обострения, возраст ребенка до 3-х лет (для внутреннего применения).
Отзывы не найдены