Ячмень Алтайкрупа.РФ, 500 г

В старинные времена ячмень составлял основу традиционного питания многих народов, ведь его полезные свойства высоко ценились, и были известны всем. К сожалению, в наше время ячмень, наряду с многими другими зерновыми культурами, почти позабыт, и зря, ведь эти маленькие зернышки – настоящий кладезь полезных элементов и витаминов.

В ячмене содержатся такие витамины, как А, E, РР, витамины группа В и многие другие, и такие элементы как марганец, железо, йод и кальций. Также ячмень известен наличием гордецина, особого антибактериального вещества. Поэтому ячмень и отвары из него помогают справиться со многими внутренними и внешними недугами.

Ячмень улучшает состояние кожи, помогая избавиться от аллергии, экземы, грибка и других нарушений. При этом он налаживает работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от дисбактериоза и восстанавливает метаболизм, поэтому для тех, кто желает похудеть и мягко почистить свой организм – ячмень станет лучшим другом. Он улучшает работу сердечнососудистой и кровеносной систем. Ячмень не только лечит женские болезни, но и помогает беременным и кормящим матерям. Он способствует улучшению состояния кожи, помогая женщине оставаться здоровой и привлекательной. При этом ячмень еще называется "соком мужчин", за свои целебные свойства. Он придает силы, спокойствие и бодрость на долгое время.

Отличие голозерного ячменя от обычного в том, что он естественным образом не имеет твердую внешнюю оболочку, а потому лучше приспособлен к проращиванию и обработке. Проростки ячменя обладают настоящей живительной силой, в несколько раз превосходящей пользу от обычных зерен.